49. den – grilovací párty, seznámení se s porodní asistentkou Margit Hurtado

49. den, Má první velká cesta do zahraničí, Novinky, Stopem do Španělska

Dneska máme neděli, takže zase fajn den na odpočinek.

Na úvod pár novinek:

1. Rozhodli jsme se nejet do Maroka. Důvody? Nějak nevychází couchsurfing, workaway by sice šel, ale tak nějak nás to táhne už do UK.

2. Ve středu odjíždímě stopem do UK.

To bychom měli. Kdyby se někdo z couchsurfingu z Maroka ozval, bylo by to fajn… Je škoda se tam nepodívat, když jsme tak blízko. Srdce mě ale spíš táhne do Keni (teda kdybych si měla vybrat, kam se pojedu podívat, když to má být kontinent Afrika). Jenomže tam jsou potřebná víza, což by nebyl takový peněžní problém, ale spíš letenka do Keni – kterou jsme se rozhodli upřednostit před stopem, protože jsme zvážili bezpečností důvody – a vlastně i důvody vízové, kdybychom teda museli zaplatit za překročení hranic opravdu velké peníze, dohromady.

Jenomže znáte to… situace se u nás může radikálně a rychle změnit. Zítra například jedeme kouknout na Gibraltar, kde je možnost, že by Pospa mohl dostat práci. Když ji tam dostane, ještě nevím, co udělám. Buď zůstanu tady a najdu si tady nějakou práci (asi bych chtěla au-pair), nebo odjedu do Anglie, Skotska či někde tam (zřejmě letecky nebo nějak, ale to asi až později, aby byla levnější letenka) dělat au-pair či něco jiného (zkrátka aby to nebylo v rozporu s mým životním stylem a abych si něco vydělala, protože vydělat si musím, vzhledem k tomu, co dál v životě zamýšlím). Studium nechávám na příští rok – neboť si tu porodní asistenci musím pořádně nechat uležet v hlavě, chci se na to nějak připravit, ujistit se, že je to to správné, chci poznat ještě nějaká nová místa a naučit se jazyk. Pak zřejmě budu studovat, kde, to ještě nevím…

No, dost o mé budoucnosti, vracíme se zpět k dnešku.

Takže zase vstávám já a Pospa spí… myslím, že mu to za to vaření a tak stejně prominu… 😀 Krmím pejsky čerstvým jídlem, které ještě nestačilo ani vychladnout.

Včera ti 4 asi uhonili gekončíka, který chudák pustil ocas a dostal infarkt z toho strachu, nebo nevím.

Snídám, není mi moc od žaludku dobře, nevím, co se se mnou zase děje.

Dneska Marťa s Danem čekají návštěvu – Margit (porodní asistentka, která se teď věnuje veganské stravě pro děti) a jeden pár, Manolo – pracuje jako zdravotní bratr v nemocnici u starších lidí, a Milagros pracuje ve veganské kuchyni a neumí anglicky (+ jejich pes, myslím, že se jmenoval podobně jako Mojžíš nebo tak něco :D)

Dopoledne jsme strávili na terásce na sluníčku, dělali si převážně svoje věci a pak jsme začali pomáhat s jídlem. Dneska jsme dělali veganské burgery(úžasná záležitost!!! uvaří se červené fazole, nechají se vychladnout trošku, pak se do toho přidají bílé fazole, pak se nakrájí mrkev, trošku osmaží nakrájené žampionky s cibulí (všechno se dělá přes elektrický kráječ), pak se to všechno zamíchá a „zahustí“ ovesnými vločkami… a nakonec dochutí pepřem, solí, česnekem.  Trošku se to musí „zatáhnout“ na pánvičce s olivovým olejem a pak se to grilovalo.

_IGP6225

Veganské burgery…tentokrát společná práce 😀 Pospa udělal to nejpodstatnější – připravil „těsto“, udělal tvary, já lehce osmažila…Byla to fakt dobrota… jedli jsme to, myslím, ještě další 3 dny :D, neboť je tento pokrm velmi, velmi sytý a výživný…

(podrobné recepty, obrázky jídel a zkrátka všechno, co zažíváme na našich cestách a je to o jídle, můžete sledovat na POSPOVĚ NOVÉM BLOGU O JEHO VEGANSKÝCH, RAW A GLUTEN FREE JÍDLECH, k jejichž přípravě se nechal inspirovat různými a událostmi: http://www.savetaste.wordpress.com – určitě se na něj koukněte !!! stojí to za to 🙂 hlavně vyzkoušejte některé z receptů, které tam uvádí, protoe je to bomba… :))

Pak jsme ještě dělali veganský bramborový salát, ve kterém byly samozřejmě vařené brambory, sterilovaná okurka, červená paprika, cibule a vega majonéza.

_IGP6231

Veganský bramborový salát :)(Naučili jsme se připravit veganskou majonézu!)

Dan ještě vytvářel vega špízy, které se stejně jako burgery grilovaly až za přítomnosti návštěvy.

_IGP6229

Danova práce – veganské špízy

Návštěva přišla 🙂 Manolo s Milagros přinesli výborný pečený koláč (z rýžové mouky,  vlašských ořechů, sójového jogurtu, droždí, sójového mléka a brusinek nahoře) a tradiční španělskou bramborovou omeletu.

_IGP6239

Dan grilující veganské špízy…

_IGP6243

Představte si, že naší hostitelské rodince na zahradě rostla cherimoya! 🙂 Chodívá k nim prý ale pravidelně zahradník, který plody sbírá a hází je do kbelíku… :/ Kdyby je dal na stůl, taková dobrota by to byla. No, byla i teď. Cherimoya je super chutné tropické ovoce s černými pecičkami uvnitř :)… vyzkoušejte… ale nejezte slupku (vypadá trochu jako flaška od Granini džusu :D), minule se mi ji nechtělo sloupávat, tak jsem to jedla všechno, a pak mi bylo nějak blbě… možná jsem pozřela ty chemikálie, kterými se ovoce průmyslové stříká, což mě netěší…a myslím, že jsem to tehdy ani pořádně neumyla… musím si na to dávat pozor! … každopádně, vyzkoušejte, je to opravdu dobré, sladké ovoce

_IGP6244

A tady tohle je „zadní“ zahrádka, na které jsme poprvé seděli tento den 🙂

_IGP6245

Návštěva: Manolo a Milagros

_IGP6247

O něco později dorazila i Margit. Je to Němka, která umí hodně jazyky, má spoustu zkušeností a s dětmi to zkrátka umí. Úplně z ní sršela vyrovnanost, moudrost, klidnost, kdybych si měla vybrat porodní asistenku ke svému porodu :D, asi bych ji chtěla. Je to vlastně první taková zkušená porodní asistentka, kterou znám, a velmi se mi zalíbila. Dostanu na ni FB kontakt.

Všichni byli moc sympatičtí. Seděli jsme na druhé terásce, jedli, pili. Docela mě štvalo, že neumím španělsky. Konverzace byly totiž vedeny v AJ i ŠJ.

_IGP6253

V této super veganské rodince na stole nebude chybět přefiltrovaná voda a bezlepkový chleba (ten konzumuje hlavně Marťa). Jinak je tu i normální chleba s lepkem a ty nejlepší olivy na světě, které jsem kdy jedla.

_IGP6260

A tady už výtvory dnešního dne: veganské burgery, veganské špízy, tradiční španělská bramborová omeleta, rajčátka, rychlý salát, olivy, pivo, koláče již snězeny (stejně byly na vedlejším stole) a ta nejlepší a nejvíce žlutá hořčice, kterou jsem kdy měla, a výborný kečup 🙂

Dan s Milagros ještě stihli připravit klasický zelený salát. Jinak Dan s Marťou mají ty nejlepší olivy a datle, které jsem jedla. To jen tak mimochodem… 🙂 Jo a taky mi moc chutnala jejich hořčice a kečup – byly sice kupované, ale moc moc moc dobré!!

Karlíček byl hodný, Manolo i Margit se v jeho nošení hodně osvědčili.

Hrála muzika (D+M mají výborný hudební vkus), psi lítali po zahradě a štěkali na sousedovic 2 vlčáky… 😀 Šílené

Návštěva odjela, Margit mě navnadila na porodní asistenci :D, ještě chvilku s Pospou sedíme a hledáme si práci v UK na gumtree.

Pospa píše mamči na Skype… taky se musím ozvat… jenom to teď moc nevychází.

Už jdeme spát.

Dobrooou